Cocina y nutrición
Comer de forma equilibrada, alegre y nutritiva nos permite tener un día más centrado y con más energía. Ofrecemos varios servicios.
- Estamos disponibles para cocinar para sus retiros o estancias de yoga. Nuestra cocina ha deleitado el paladar de cientos de personas.
- Ofrecemos talleres temáticos y prácticos, por ejemplo, “comida vegetariana, cocina yóguica y ayurvédica”. También puede elegir : “comidas veganas, alternativas, sin lactosa y sin azúcar“.
- Nuestro Coach de nutrición está disponible para consultas en línea. Podemos ayudarle a crear comidas equilibradas, a eliminar el azúcar de su cocina o a crear menús para personas con sobrepeso, o que padecen diabetes, o presión arterial y colesterol altos.
Evite la somnolencia después del almuerzo o cena. Sin privarse! estos platos equilibrados y nutritivos le permiten pasar un día con más color, alegría y energía.
Preguntas Frecuentes
Para eventos, estancias temáticas o simplemente para renovar su paladar. Podemos reservar lugares atípicos y magníficos, bajo petición.
No hay nivel previo, principiantes o avanzados son bienvenidos, estaremos encantados de cocinar juntos.
Para establecer sus menús, o para perder peso o por razones específicas de salud, puede elegir una cita privada con un Coach Nutricional Certificado.
Es muy sencillo, si quiere que le enviemos un presupuesto, indíquelo a través de la página de contacto :
- La fecha del evento,
- El nombre y la dirección completa del lugar,
- Y el número aproximado de personas.
Y le responderemos rápidamente.
También puede especificar sus días y horas disponibles, si quiere que le llamemos.
Gracias y hasta pronto.
Galería de fotos
Referencias culinarias
Escuelas de cocina y gastronomía: Michel Guérard 3* Michelin, certificado “Cuisine Saludable”. Bachillerato de cocinero y diploma de hostelería del Instituto Paul Bocuse. Certificado de la escuela de Alain Ducasse “Cuisine Alternativa” y de la escuela de gastronomía francesa Ferrandi, (desde 2018, Francia)
Colaboraciones: restaurante familiar LochBay 1* Michelin, La Régalade Saint-Honoré París, restaurante Welcome Bio, (desde 2018, Escocia, Lyon y París)
Retiros de yoga, cocinando para: el Centro Internacional de Yoga Sivananda, los retiros de yoga de Nico Shanti, Mahadev Ok, en las Cevenas y Eva Peel, en Rouen
Coach nutricional y también formado con dietistas del Instituto Michel Gérard y de la escuela de gastronomía francesa Ferrandi
Testimonios
“Todos disfrutamos de tu comida, ¡puedes volver a cocinar cuando quieras!”
“Gracias por tu cocina durante mi retiro de yoga en Rouen, nos trataste muy bien y eso contribuyó al éxito de la estancia.
