Cuisine et Nutrition
Adopter des repas équilibrés, joyeux et nutritifs nous permet de passer une journée plus centrée et énergique.
Nous vous proposons plusieurs services.
- Nous sommes disponibles pour cuisiner pour vos retraites de yoga ou séjours. Notre cuisine a ravi les papilles de centaines de personnes.
- Des ateliers thématiques et pratiques vous sont proposés, par exemple “l’alimentation végétarienne, la cuisine yogique et ayurvédique”.
Sur demande : “repas végétaliens, alternatifs, sans lactose et sans sucre“. - Notre coach en nutrition est disponible pour des consultations en ligne. Nous pouvons vous aider à créer des repas équilibrés, à éliminer le sucre de votre cuisine, ou à créer des menus pour les personnes en surpoids, ou qui souffrent de diabète, d’hypertension ou de cholestérol.
Mangez avec gourmandise et sans vous priver ! Évitez la somnolence après les repas, avec une alimentation équilibrée et énergisante.
F.A.Q.
Pour des évènements, des séjours à thèmes ou tout simplement pour renouveler vos papilles. Nous pouvons réserver des lieux atypiques et magnifiques, sur demande.
Il n’y a pas de niveau pré-requis, les débutants ou confirmés sont les bienvenus, c’est avec plaisir que nous cuisinerons ensemble.
Pour établir vos menus, ou perdre du poids ou pour des raisons de santé spécifiques, vous pouvez choisir un rendez-vous privé avec un Coach Certifié en Nutrition.
C’est simple, si vous souhaitez que l’on vous envoie un devis, merci de préciser via la page contact :
- La date de l’événement,
- Le nom et l’adresse complète du lieu,
- Et le nombre approximatif de personnes.
Et nous vous répondrons rapidement.
Vous pouvez aussi préciser vos jours et horaires disponibles, si vous souhaitez que l’on vous rappelle.
Merci à vous et à bientôt.
Galerie photo
Références culinaires
Écoles de cuisine et de gastronomie : Michel Guérard 3* Michelin, certificat de “Cuisine Santé”. Baccalauréat de chef et diplôme en restauration de l’Institut Paul Bocuse. Certificat de l’école Alain Ducasse “Cuisine Alternative” et de l’école de Gastronomie Française Ferrandi, depuis 2018, France
Collaborations : restaurant familial LochBay 1* au Guide Michelin, La Régalade Saint-Honoré Paris, restaurant Welcome Bio, (depuis 2018, Écosse, Lyon et Paris)
Retraites de yoga, cuisine pour : le Centre International de Yoga Sivananda, les retraites de yoga de Nico Shanti, de Mahadev Ok, dans les Cévennes et de Eva Peel, à Rouen
Coach nutritionnel et formé également avec les diététiciens diplômés de l’Institut Michel Gérard et de l’école de gastronomie Française Ferrandi
Témoignages
“Nous avons tous apprécié tes plats, tu peux revenir cuisiner quand tu veux !”
“Merci pour ta cuisine lors de ma retraite de yoga à Rouen, tu nous a régalé et cela a contribué à la réussite du séjour”.
